Shinta's Diary~

Haii semuanya.. . Haii haiii hahaha . Di Sweet Compilation 1 ini aku bakalan share ke kalian tentang tempat - tempat yang udah pernah aku kunjungin buat jajan eskrim dan froyo. Tempatnya ya sekitar Bandung dan Kediri doang, ya gimana soalnya 4 tahun ini bolak baliknya cuma Kediri Bandung, hehe. . . Check this out!! . . BLI PUTHU HOMEMADE ICE CREAM Jl. Pahlawan Kusuma Bangsa 89 Kediri, Jawa Timur. Open 10.00 am - 09.00 pm . . Dulu tau tempat ini gara - gara temen path pada apdet disitu. Trus pas kepo - kepo akhirnya tau tempatnya dimana *Soalnya pas lagi di Bandung. Akhirnya kesanalah aku sama temenku nyobain eskrimnya. Tempatnya didesain suasana Bali lah ya, dan kayaknya itu rumahnya yang punya soalnya tempat nongkrongnya itu kayak di teras rumah. Rasa eskrimnya enakkk banget beda sama eskrim lainnya, berasa homemadenya. Ada pilihannya sih mau eskrim aja, pake pie ato pake brownies. Kalo aku lebih suka pake brownies soalnya ada tambahan potongan buahnya, kaya...

haii......haiiii......... :D Cerita dikit, Pas kemaren lagi main ke rumah sodara, sodaraku itu habis bikin eskrim sendiri untuk dijual. Dan katanya eskrim yg dijualnya itu laris, banyak yg beli. Akhirnya karena mamaku punya Toko sendiri dan juga pengen jualan eskrim murah meriah, beliau meminta tolong kepada kakakku dan aku untuk mencari resep untuk nanti dibuat di rumah. Karena di Lingkungan rumahku banyak anak kecil insyaAllah eskrim yg nantinya kita jual laris. Setelah mencari - cari akhirnya ketemu resep yang nantinya digunakan untuk membuat eskrim tsb. Tapi kita tidak 100% meniru resep tsb karena menurutku, misal kita menggunakan 1 kaleng susu kental manis akan membuat rasa adonan terlalu manis, dan itu belum ditambahkan perasa. Bahan - bahan yg digunakan juga nggak berbahaya, 100% dijamin kehalalannya. Ini resepnya, perhatikan ya, ada 2 adonan. . . Adonan 1 : - Air 500 ml - 2 sendok tepung maizena (kalo aku pake merk Hawaii) Masak dan aduk sampai mendidih / meletup...